Az 1750-es években fedezték fel, a citrusformák legfiatalabb tagja. A gyümölcs nagysága 10-15 cm is lehet, színe citromsárga, vagy enyhén pirosas.

A húsa ehető, kicsit fanyar, kesernyés ízű. A világon mindenhol elterjedt, mindenki ismeri, számos pozitív hatása van. Az egyik leghasznosabb gyümölcs, minden részét fel lehet használni, a húsa és a leve tele van C-vitaminnal, magjából pedig olajat lehet kinyerni.

Vásárlása során figyeljünk arra, hogy hibátlan külsejű gyümölcsöt válasszunk, illata pedig kellemes, citrusos legyen. Tapintásra a kellemesen puha a fogyasztható, ha kemény, akkor még éretlen. Szobahőmérsékleten akár két hétig is eláll, de 10 fok alatt ne tároljuk.

Magas a rost tartalma, ez miatt segíti az emésztést, a méreganyagok kiürülését is. Nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, hatásos a megfázásos tünetek enyhítésében. Gazdag káliumban és magnéziumban, tartalmaz foszfort és kálciumot.
Napi egy grapefruit fogyasztása segíti a testsúly szabályzását, illetve korrigálhatja azt. Alacsony a kalóriatartalma, és nagy mennyiségű víz található benne, ami eltelíti a szervezetet, ez miatt a fogyókúrázóknak is ajánlott. Bőrre és a hajra is jótékony hatásai vannak.

A természetgyógyászok is ajánlják sokoldalúsága miatt. Pozitív hatással van a gyomor- és bélpanaszokra, köröm- és bőrgombás betegségekre, illetve hüvelyfertőzések esetén.

Illik a szárnyas ételekhez, levéből salátaöntet is készíthető. Reggeli italként frissítő, de levét kifacsarva különböző italokba keverve is fogyasztható. Felhasználható édességekhez is.