Üres a kosarad

 +36 (70) 3979068 

0
0
0
s2sdefault

Univerzális növényként említhetjük, mert gyümölcs, zöldség és gyógynövény is egyben. Sokoldalúan felhasználható és rengeteg jótékony tulajdonsággal rendelkezik.

avocado 829092 1920Már az inkák is használták, ismert afrodiziákumként is számon tartják. A legtöbben könnyen elsiklanak mellette fura kinézete miatt, színe zöld, formája körte alakú vagy gömbölyded, íze semleges.

Különböző zöldség és gyümölcsboltokban megtalálható, egész évben változatos kínálattal megvásárolható. A boltokban különböző érettségi állapotban vannak a pultban, amelyik nagyon kemény, az nagyon éretlen, tehát úgy válasszunk, hogy mikor szeretnénk felhasználni. Tömegének 20-25 százaléka zsír, ami tele van telítetlen zsírsavakkal, sok vitamint tartalmaz, ezért nagyon egészséges. Megtalálhatóak benne az A-, B-, C-, E-vitaminok, továbbá magas a foszfor, a kálium, a vas és a kálcium tartalma is. Kitűnő antioxidáns, jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, segít az egészséges koleszterinszint fenntartásában, illetve normalizálja az étvágyat.

Olajtartama miatt nem csak belsőleg, hanem külsőleg is használják, már a kozmetika ipar is felfedezte. Könnyen felszívók a bőrön, hidratálja a bőrt, leginkább érzékeny bőrűeknek hasznos.

Az érett gyümölcs nyersen fogyasztva a leghatásosabb, megfőzve keserű és a vitamintartalma is csökken. Legegyszerűbben fogyasztva csak fel kell vágni, és a salátához hozzáadni. Ha puhább van belőle otthon, egyszerűen csak a magját kivesszük, és pirítósra kenjük. Leggyakrabban krémként fogyasztják, ismertebb nevén guacamole. Kiváló reggeli nap indító turmix.

­